2006年 02月 27日
かぼちゃパン焼きました。 |
かぼちゃパン、焼きました。
本当はこのかぼちゃの生地であんぱんを作る予定でしたが、生地がやわらかすぎて形成できる状態ではなかったのでシンプルにそのまま焼きました。
エンゼル型を持っていないのでシフォン型で。
まるまる丸パンが6つくっついてくれるかなぁ~と期待していましたが、出来上がりは見ての通り。やっぱりエンゼル型欲しいなあ~。
いくら捏ねても手にくっついてきて、
ああ、これは失敗だなあと半分あきらめていましたが、
クラムもふわふわでおいしく焼きあがりました。
うーん、パン作りって謎だらけだわ。
やっぱりパンも数をこなして、コツ・感じをつかむことが大事なんだろうなあ。
みかさんのHPでまた勉強しないと!
by uchimama
| 2006-02-27 04:22
| ぱん。